蒸蒜蓉粉丝怎么做好吃?

司采月司采月最佳答案最佳答案

我做的这个蒜蓉粉丝,粉丝是提前用温水泡好的,大蒜要多放点,这样才香! 锅里热油,放入拍碎的大蒜爆香,记得要把大蒜炸至金黄哦,这样才会更香~ 炸好以后,放入生抽、老抽、白砂糖和盐搅拌均匀就可以啦~ 用筷子把酱料和泡软的粉丝混合均匀,让粉丝充分吸收到酱汁的味道~ 平底锅刷一层油,然后把粉丝倒进去,用中小火慢慢煎,要不停地搅拌,以免糊底呢~~煎至2面微焦即可出锅啦~~~

这样一道好吃又简单的蒜蓉粉丝就做好了,粉粉糯糯的,超级美味呀~你学会了吗? 我是小酥肉,一枚爱做饭的美食玩家~

诸葛扩诸葛扩优质答主

这个很简单 准备好材料,然后锅里下油炒蒜末和小米椒,加入生抽、老抽、蚝油、糖提鲜。 用小碗装一勺剁辣椒两勺醋调成一碗蘸水备用(喜欢吃辣可以多放点) 把粉丝放进开水里煮5分钟让粉丝熟透了,捞起来铺在盘子上,上面均匀地铺上剁辣椒和蒜泥。

把热油淋在上面就好啦~ 这个是刚做好的样子!颜色很漂亮吧? 这是做熟的图

希望对你有帮助~谢谢~

ps:我用的就是普通的龙口粉丝哦……

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