蛋白曲奇好吃吗？
第一次见到这种饼干的时候，还以为是巧克力派呢（因为都是圆滚滚的）。。。 吃到嘴里才知道，天啊，这是什么神仙食物！酥脆的口感里夹杂着顺滑的酸奶味，还有一粒粒酸甜的果干，真真是极好的~ 而且这个蛋白曲奇的配料非常干净，没有任何添加剂，小孩子也可以放心吃。 唯一让人不舒服的就是吃完一个后牙齿会有一丢丢的酸，可能是果干的原因吧(●´ー｀○●)ﾉ
1、将黄油和糖粉搅打至发白。
2、依次加入鸡蛋、酸奶和香草精，搅拌均匀。
3、低筋面粉和泡打粉混合均匀后倒入步骤②中，用橡皮刮刀搅拌成细腻的面糊。 （ps.这里如果一次性不能把所有粉类倒进去的话就分次加，以防面糊太干）
4、烤箱预热180℃，将面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出面糊。（因为我不知道你们家烤箱温度是多少，所以我都用了烘焙模式，大家根据自己情况来呀～）
5、放入烤箱中层，上下火烘焙15分钟左右即可。