莲子什么作用与功效？
莲子自古是中华传统的中药药材和养生滋补食品，从《神农本草经》到《本草纲目》，历代中医学典籍中都有明确、详细的记载，历代中医都誉之为“补五脏、顾心神、润肤驻颜，延缓衰老之佳品。现代营养学、生物医学研究更从现代科学的角度论证了莲子的神奇功效，证明莲子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、核黄素、维生素C、锌、铁、磷、钾、镁、钙等多种营养成分和微量元素，能够养神安神经、养心补血、健脾补肾、降低胆固醇、润滑皮肤、强筋壮骨，具有延缓衰老的奇效。
莲子肉的成分中含有一些微量元素，常吃莲子不仅可以养神，而且对于神经衰弱，心悸，失眠，乏力，遗精，便血有着相当不错的疗效，因此中医通常用莲子来滋补身体，使身体达到最佳的状态。