小孩猪腰怎么做好吃?
小孩猪腰好吃做法 1、准备一个新鲜的猪腰,先用清水浸泡出血水; 2、然后取出,用刀刮去表面的油脂和脏东西(尤其是有尿骚味的白色部分),冲净备用; 3、把买来的山药去皮后切成段或薄片; 4、然后把猪腰、山药放入砂锅中,加适量清水煮开后再小火炖2小时就可以了。 如果觉得汤比较油腻,可以加入适量食盐调味即可。 这道汤清润不腻,特别适合干燥的秋天饮用。对肾气不足引起的夜尿频多、遗精、早泄有一定的功效。
还可以取一只大小适中的新鲜猪腰,在干净锅内用清水加少量食盐煮沸后,投入猪腰煮熟,喝汤吃肉,可治小便频繁、小儿盗汗等。注意食用时最好配合食盐,味道会更好。 另外,还有一道简易的家庭制作汤品——“玉米须炖猪腰”。 原料:鲜猪腰500克,玉米须60克。
制作方法:将上述原料洗净,一同放进砂锅,加水适量,文火炖3~4个小时,以猪腰熟透为准。
药用价值:具有补肾、利尿的功效。适用于肾虚导致的腰部酸痛、阳痿早泄、小便淋漓不畅等病症。 提醒: 虽然猪腰很有营养,但也不是人人都合适吃。比如患有急性肾炎、水肿病以及痛风者就不宜吃。