豆瓣酱好吃吗？
好吃的呀，下饭神器啊！ 我一般买郫县豆瓣和黄豆酱比较多哈~ 1.四川豆瓣酱 四川的特产之一就是郫县豆瓣了。我们日常做菜的时候最常用到的酱料，也是最常见的。我家里一直用成都川老汇的郫县豆瓣酱，之前也买过李锦记的红油豆瓣酱什么的，但是感觉没有这个好吃呢。 不过现在他们好像已经不生产散装的了哦（可能以前有吧），所以想买的话只能去买袋装的咯～ 其实我觉得袋装的质量也很好哇，而且可以一次多买点囤着，保质期是两年左右的样子。
2.黄豆酱 黄豆酱也是日常很常用的调料啦，北方应该用得更多些，比如东北就有一种黄豆酱特别有名，叫做“铁釜”黄豆酱。我家用的黄豆酱比较小众，是山东的“龙大”牌子的。 这个牌子我之前不知道哒，朋友推荐给我才买来尝尝看滴。因为平时很少吃黄豆酱嘛，所以也没有别的品牌可供对比来对比去…… 但是我尝过之后觉得味道也挺好的呀，比郫县豆瓣的味道要淡一些，所以炒菜的时候可以少放点，这样就不用怕咸啦~~~
3.虾皮鲜辣酱 这也是最近才发现的好东西，在超市里偶然看到的。当时就随手拿了一瓶回来准备试试看了。结果这一试还真的就让我爱上了它～ 口味儿挺重的，咸味适中，但里面又夹杂着一点点的甜味，所以吃起来不会太腻，反而会觉得蛮舒服的。 用来做凉拌菜或者蘸料都挺好的呢~~
4.花生酱 我家一般不用花生酱来做凉菜啥的，主要用它是拿来做花生奶的。。。哈哈 所以花生酱一般都是给宝宝吃的多~ 对了，还有芝麻酱，夏天的时候也可以弄个芝麻酱凉面吃吃哟^_^ 在国内花生酱的品牌不是很多，不过我在美国的时候倒经常吃到一种牌子叫“Smucker's”的花生酱，个人觉得还不错。