怎么煮玉米更好吃?
我超级爱吃玉米,尤其喜欢糯玉米和甜玉米。 每年都要买很多很多甜玉米或者糯玉米回来煮着或烤着吃。 我煮玉米的方法比较简单,基本上就是水煮,不放任何调料。因为我觉得这样最能够保持玉米的原味,而且原汁原味才是最鲜美的味道呀(^・ェ・^) 如果是新鲜玉米,那么直接水煮就可以了,水开后煮10分钟左右就熟了;如果是冷冻的玉米,提前取出解冻,然后按照新鲜玉米的方法来煮熟即可(个人觉得冰冻玉米需要适当的延长一下时间) 煮好的玉米如果直接吃的话会比较干,可以撒点白糖或蜂蜜之类的增加口感,也可以蘸点酱油、沙拉酱等调味…… 还有一种方法是我老公教我的,用牛奶煮玉米粒!超好吃的,强烈推荐哦~
步骤如下——
首先将玉米粒剥下来备用。
锅中放入清水、玉米粒,大火煮沸后转小火,慢慢加入鲜奶,继续煮约5分钟至黏稠状。
盛起冷却后即可食用啦~
我个人比较懒,不喜欢做烤玉米啥的,但是家里如果有小朋友喜欢吃烤玉米的话,不妨可以尝试一下哦(´-ω-`)