大连谁家椒盐酥饼好吃?
说到这个小饼干啊,那可真是绝! 第一次吃应该是十多年前了,当时住在中山路,也不知道哪里买的,就看到路边小推车上卖,绿塑料袋的包装,两块钱一斤,味道是咸甜口的,香酥脆,一吃就吃出好吃的来了,后来就经常买来吃,偶尔会去大菜坊买,那个也是咸甜口的,不过要更甜一点。 大菜坊倒闭之后,在人民路又出现了一个店,叫什么记不清了,也卖这个,不过这次是黄色的纸袋子,里面的小饼干造型变成了圆形,味道也变成咸口的了,不过还是好吃。
后来去了大连大学上学,发现沙河口区香炉礁附近有个菜市场,里面有个摊位卖海鲜,同时也在卖这个,四块钱一袋,大的好像六块。因为家在南方,刚到大连的时候特别爱吃海蜇头,所以记得很清楚。 这个东西吧,除了当零食吃,还可以泡奶茶里,我吃过最神奇的做法就是泡牛奶里,味道不错呢。
现在离开了大连,这个零食也在我的记忆里越来越清晰,网上搜了一下,原来它也叫虾饼,而且各地都有卖的,但是味道好像都不怎么样… 说一个自己的奇思妙想,不知道能不能实现,如果可以的话,我想开一家零食铺,铺子里只有五样东西:烤肠、豆干、花生、瓜子、虾饼…大家觉得这样怎么样?