葱头和什么炒好吃？
1.首先，必须承认的是，葱头是蔬菜还是“食品”，争议性很大！ 2.至于哪个国家的人把洋葱当主食吃啊（或作为主要食用食物的一部分），这还真不知道。不过，可以肯定的是，在世界上某些地区，洋葱的确是作为一种主要的食物来食用的；当然也有的地方认为它是一种配菜或是调料。所以，从这种角度来看的话，它也可以称得上是一种主食了——虽然这种说法并不完全准确。
3.另外要说明一点就是，并不是所有种类的洋葱都属于主粮范畴的哦~~比如像我们中国大部分地区所采用的葱头品种就属于蔬菜类，因为它们主要是用来做配菜的哦～ 而真正的主粮型葱头一般具有这样的特性：个头比较大、产量比较高且口感较甜等。那么，到底有哪些地方是以种植这种类型的葱头为主要农业活动呢？
4.一般来说，以生产主粮型葱头的地区有：美国西部、墨西哥南部及中美洲部分地区。其中尤以位于北美加州中部和墨西哥北部交界的圣埃塔斯山脉一带最为著名———那里种植的香葱品质极佳并且还具备非常高的营养价值。在阿根廷也有少量的葱种被种植出来用于商业用途。而其它一些国家和地区则是将葱头当做一种香料或者调味剂进行栽培与利用的。
5.据相关资料显示，目前全球约有60个不同品种的葱被大量种植用以满足市场需求量增长的需要．这些品种中大部分来自于美洲大陆以及欧洲等地。而在我国的东北三省等地区则有一些本土品种的葱在进行小规模种植销售。 以上就简单介绍下关于"洋葱究竟是蔬菜还是『食物』？ "的一些相关知识，希望对你有所帮助吧~