汤面手抓饼怎么做好吃？
首先，要做一个好的汤面，主要注意三点就可以了 ： 有好汤，好面，好吃！ 我以前做过很多关于汤面的菜谱 这个食谱，我用了两包中筋面粉做了五张手撕面包，大概可以做20个汤面。
做法是非常简单的，把面粉揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜或湿布，静置松弛30分钟。然后取一团面，按扁，擀成长方形薄片，刷上黄油，卷起来，切成均匀的段。
用擀面棍轻轻擀薄，铺在蒸盘上，放入锅中大火蒸15分钟后取出放凉。 做好的手撕面包，可以用保鲜袋装起来，放冰箱冷藏，可以保存两天。 用的时候，拿出来放在开水里浸泡3分钟左右即可食用了~ 当然你也可以做咸味的手撕面包，比如里面加上肉松啊、腊肠什么的都ok啦~~ 其实很简单～～
接下来就是选一个好吃的汤。 菌菇汤是首选哦~~~~ 用新鲜的蘑菇和菌菇来炖汤是最赞的，特别是香菇，很有营养的，汤也很鲜美。
还可以加上鸡蛋一起煮，更香滑呢～～ 另外推荐一道简单快手又非常好的汤，就是用鱼片和豆腐一起煮喔，鱼可以是黑鱼，也可以龙利鱼或者三文鱼等海鲜鱼类，营养价值都是不错的。 先把鱼肉冲洗干净后，用盐、生粉和少许胡椒粉腌制15分钟以上。然后热锅热油爆香姜片，放入鱼骨、鱼头稍微煎一下，加入足量的清水，水开后，倒入豆腐块，转小火慢熬一小时左右，加盐调味就可以啦~~~ 喜欢香菜、葱花的朋友可以在盛起汤后，撒上适量的香菜和葱花做点缀就大功告成啦～