家常鸡肉炖粉条是不是菜？
当一碗家常鸡肉炖粉条摆在你的面前，热气腾腾，汤汁浓郁，粉条滑爽，鸡肉软烂鲜嫩，相信你的注意力都被这诱人的美食吸引，而无暇关心这种食物该归属在哪个菜系了。
其实不管是东北菜还是山东菜都是源自于北方菜系。虽然鸡肉炖粉条在南方很难入席，但是在北方，这可是实实在在的一道硬菜。鸡被称之为发物，在我们的日常生活中，有着“一鸽胜九鸡”的说法，可见鸡的营养丰富。有强壮身体，增强体力，强健筋骨的功效。粉条也是同鸡肉一样的发物呢。在所有蔬菜中，它的脂肪和糖类含量最低，但是蛋白质，无机盐和微量元素却超过了瘦猪肉。另外粉条还具有滑肠清热，凉血润燥的作用。鸡肉加上粉条，强强联手，营养又美味，难怪深受人们的喜欢！