橙子什么样的好吃?
作为南方人,家里种橙子,对于这个问题还是有些经验的。 首先说品种吧!现在市面上卖的橙子大部分是脐橙和血橙两种,当然还有其他的如冰糖橙、夏橙等。一般超市里面卖的都是脐橙,而菜市场或者路边小摊的则是血橙居多。
从外形上来说的话,我比较喜欢橙子皮薄的,这种吃起来方便,也更容易剥出完整的果肉来;从口感来说我更喜欢脐橙一些,因为我家种的橙子就是脐橙(其实主要是我妈喜欢),不过我个人觉得血橙的味道也不错哦~ 下面说说挑选橙子的小技巧 1.看颜色:一般成熟的橙子颜色都是深色的,这样的橙子通常味道更好些(当然也有例外,像夏橙就比较喜欢青色的果子啦~) 2.摸表皮:成熟的水果表皮一般都是光滑并且有弹性的,如果有凹凸不平或者发干的现象,那就不太新鲜了哟~ 3.捏果实:新鲜的果子用手捏会有弹性,不新鲜的则容易捏扁 4.闻气味:成熟度高的橙子会散发出淡淡的清香呢~~ 5.尝口感:好吃的橙子味道应该甜中带酸,而且果汁丰富,一口咬下去满口爆汁才是好橙子嘛^^ 我家橙子一般在霜降后就成熟了,这时候橙子皮又薄又软,味道最棒了^_^