干酪块怎么吃好吃?
配意大利面吃啊! 材料:意面250g(一人份的量)、干酪1小块、黄油1tbsp、盐适量 做法: 1、烧开水,加入少许盐,放入意面,煮熟后捞起沥干水分; 2、黄油放在小锅里加热融化,加入干酪小火煮至完全溶解在黄油里; 3、把融化的干酪黄油液倒入面里搅拌均匀即可食用了~ 简单的西餐就搞定啦~味道棒棒的,干酪的香气弥漫在整个口腔中~~~ 除了这种意式干酪面外,还可以做西式的汉堡、三明治等~~
食材准备:高筋面粉500g、牛奶400ml、干酵母6g、细砂糖75g、盐8g、鸡蛋一颗、黄油50g 1、将除黄油以外的所有原料放入面包机内,启动和面程序至面团成型且表面光滑(约20分钟) 2、和好的面团盖上保鲜膜,进行一次发酵,发至原来的两倍大(约一小时) 3、发酵完成后,分割成若干块,搓圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟左右 4、松弛结束后,取出一块面团,擀成薄片,在面上涂上一层黄油,如图中样子卷起来 5、全部卷好后,烤箱预热180度,中层上下火烘烤二十分钟左右,直到表面金黄,出炉后冷却备用 接下来就是最重要的抹料环节啦~ 1、将汉堡胚体一分为二 2、在上面涂抹上沙拉酱或酸黄瓜泥 3、铺上一层奶酪丝或者马苏里拉芝士(这个步骤可以换成制作三明治,在土司片上面抹沙拉酱或者酸黄瓜泥然后再铺一层火腿或者色拉菜) 4、最后送入烤箱,180度中层加热6分钟左右即可(时间根据温度变化情况而定,只要确保奶酪完全软化,并且与土壤融合在一起就OK啦~) 美味又简单的干酪汉堡就做好啦~一口咬下去,满满的幸福感呀~