粉丝炒着怎么做好吃？
我是很奇怪的人，我喜欢吃醋和辣椒。 之前在别的问题上看到过，用青椒，红尖椒或者小米椒(对，就是特别辣的朝天椒，那种籽是黄色的)，加一点白醋，拌在米饭里，超级好吃！ 用这个办法试过之后，觉得真是这样啊~ 然后我又想到一个方法，就是用油炝锅(其实就是用食用油把姜、蒜等调料炝出香味)，放一点点剁细的郫县豆瓣酱(一定要很少的量)，加点酱油、糖（少量），然后加水(多倒点)煮出来，浇在蒸好的米饭上，味道好极了～ 当然，如果再加一点肉沫进去就更棒了。 我比较喜欢在拌饭的时候，先打一个鸡蛋进去搅匀了再蒸(这样有蛋香而且不会硬)，但是如果你不喜欢吃的话就可以不用打进来哦。
其实最棒的做法还是用砂锅炖，我试过以后觉得真的太好了，你可以在里面放点自己喜欢吃的青菜什么的，最后让汤汁浸透在米饭里，那个味道简直太美了~~