鸭菌子怎么炒好吃？
1.准备食材 2.香菇洗净，切成片状；洋葱切丝、青红椒切圈备用 3.热锅注油烧热，放入鸭肉片翻炒片刻 4.再放入蒜粒和干辣椒煸香，倒入切好的香菇炒匀 5.加入酱油、料酒、白糖、盐少许 6.加入青椒圈与洋葱丝，炒至断生即可出锅
我是这样炒的，味道很不错哟！喜欢的话可以试试哦~ 【小贴士】 鸭脯肉比较鲜嫩，炒制时要控制好火候和时间。 另外，在烹饪过程中也可以根据个人的口味加入适量冰糖、蚝油或鸡精调味。
其实我个人来说比较喜欢吃辣一点的东西啦~~~ 但是有些人可能不喜欢吃辣椒哦~~ 可以不放啊～～ 或者少放点嘛～～ 我个人比较喜欢多点的说~~~~嘿嘿 还有呢，就是放调料方面的事了…… 其实我觉得要做出好的菜来，除了原料新鲜以外，还要讲究烹调方法的灵活多样和菜肴的味型变化。 在烹制菜肴时适当加入一些调味料，不仅可以提高原料本身的营养价值，而且能使菜肴的味道更鲜美，香气扑鼻。 但若添加不当或是过量，则会引起食物中毒或其它病症的发生（比如：亚硝酸盐中毒等） 所以呢，大家在做菜的时候要注意喽～～