排骨包什么好吃吗?
我吃过最好吃的排骨包,是广东茂名水东的肉排蒸包。 当时和朋友一起在水东老街逛街,看见这家铺面不怎么起眼的餐馆里,坐满了人。我们好奇是什么菜这么受欢迎,于是就点了一个排骨蒸包和一个煎鸡蛋。
店家给我们一个巨大的盘子,里面满满当当地放着切好的排骨和韭菜,看起来就很好吃。我尝了一口,果然鲜香入味。朋友说这个馅儿好足啊,比我以前吃的包子都好吃。后来我问才知这是当地的特色,叫做排骨蒸包,用猪肉、排骨、葱、味精、酱油等食材制作而成。真是令人难忘的美食啊! 让我念念不忘的,还有厦门的沙茶肉丸。来厦门旅游的时候,在中山路逛到一家小店,看到不少人排队,原来是卖这道沙茶肉丸的。我买来尝尝,原来是用肉末、芋泥、葱、白胡椒、食盐等材料,捏成丸子,然后再裹上一层沙茶酱做成。口感丰富,香而不腻。