我！爱！吃！香！菜！ 我的最爱是烤盘上铺一层油纸，放上一把香菜，再撒上盐、辣椒面或者花椒面儿（爱吃辣就往里面扔辣椒），最后用烤箱烤几分钟…那个香味啊，真是无法言语，我现在写着写着都流哈喇子了… 当然最过瘾的还是要数包子、饺子、馄饨一类的，要的是菜肉混合那种，包子的馅里要有香菜（别问为啥不要包子皮，
清炖牛肉汤 准备材料：牛腩、八角、桂皮、草果、香叶、当归、生姜。 做法步骤： （1）首先把买回来的牛腩清洗干净，切大块备用。当锅中加入足够的清水时，我们就能开始炖啦！ （2）在锅中加入适量的料酒和老抽，然后倒入切好的牛腩，开大火烧开后再煮5分钟左右。接着把葱段和姜片放入锅中爆香。
@知乎美食 邀请我回答这个问题实在是太屈才了，我连正经做饭都不会……不过这个问题倒是让我想起以前看过的一个节目，叫做《深夜食堂》，主厨是日本人，原帅。
红烧带鱼的烹调方法如下，需要准备以下原材料 1、带鱼肉300克； 2、葱白两根； 3、生姜一块； 4、大蒜四瓣； 5、干辣椒三个（可放可不放）； 6、八角一个（可放可不放）； 7、香叶两片（可放可不放）； 8、桂皮一小块（可放可不放）； 9、花椒十几粒； 10、冰糖五颗； 11、料酒一汤勺； 12、