我第一次喝豆汁,是在北京一个不知名大学里,那个学校里有个小食堂,味道不错,价格还便宜。具体哪个食堂我就不能透露了,毕竟我吃了两次,每次都是同一个窗口,同一个味道。 那天跟同学一起去吃,到了饭堂后,我问服务员有米饭吗?答曰没有,只有这个。我看了一下菜单,除了这个好像也没别的,于是点了一碗。
1、老陈家鱼丸 人均消费:30元 老陈家的鱼丸是小小一颗,皮白肉脆鲜嫩,很入味,配上精心熬制的汤头,一口下肚,浑身都舒坦。
1. 首先准备鸡胸肉一块,从中间片开,然后再切成均匀的粗条状备用,这样鸡肉更容易入味儿,再准备一些葱姜蒜末和香菜段备用。 2. 锅中加入适量的清水,放入鸡胸肉,加入少许的料酒去腥,水开后撇去浮沫,然后小火煮上八分钟,把鸡胸肉煮熟煮透。
1.黄焖鸡,我经常吃的是鼓楼街那家,老板人特别好,小盘菜实惠量又足。2.三鲜面片儿汤,这是在我吃过的所有面片中我最喜欢的!小碗的面片儿,清清爽爽的,配上脆生的蔬菜,香香的酱油和醋,再来一个煎鸡蛋铺在面上,美啊~这家在三义寨花园边上,一个小门面,但生意超好,经常看见排队的。
湖南的腊味尤其出名,除了传统的烟熏腊肉外还有风干肉、酱辣萝卜干等风味特色食品。 说到腊肉就不得不提湖南的烟熏炉,在湖南各个乡镇的农村几乎家家都有这种烟熏炉,制作腊肉必备工具之一。用新鲜的猪肉加上各种香料,灌到动物的气管里,然后放到烟熏炉内进行烘烤,就可以制作出香喷喷的腊肉啦!