宝宝辅食粥怎么做好吃？
作为一个专做儿童食谱的公众号编辑，经常被问“宝宝饭怎么做”、“孩子不爱吃饭怎么办”之类的问题，答主也是挺心累的→_→ 不过，这些问题都是互为因果的，很多时候并不是“因为宝宝辅食做得不好才导致宝宝不爱吃饭”，而是“因为宝宝不爱吃饭所以宝宝辅食做不好”，在“爱吃”和“会做”之间形成了一个恶性循环。 所以，今天答主就专门来聊聊“宝宝辅食”这个问题。
一.什么是宝宝辅食？ 婴幼儿期（0-3岁）的孩子肠胃功能尚未发育完善，胃酸含量低，消化酶浓度不足，因此不能像成人一样摄取充分食物营养。为保证生长发育所需，此阶段孩子的饮食需要逐步由单一营养物质摄入向多元营养平衡过渡。
4-6个月之后，宝宝乳牙陆续萌出，咀嚼能力逐渐加强；且此时宝宝已经能够坐、能爬也能站立起来，活动量加大，消化功能随之增强。这一时期的宝宝已经有了足够生理基础来适应与吸收更多的营养成分，同时，味觉系统也进一步开发，开始具备品尝不同食物的味道。
随着牙齿萌出、咀嚼能力的提升以及味觉系统的完善，宝宝对食物的需求不再局限于“奶类”，而是转向丰富多样且营养均衡的天然食材。这时，宝宝辅食就应运而生啦~ 简单来说呢，宝宝辅食=宝宝正餐食物+宝宝零食。其中，宝宝正餐食物又包括了谷薯豆类+鱼肉蛋禽类+蔬菜水果类。
二.宝宝辅食制作要点 1.粗细搭配，荤素兼具 给宝宝做的辅食应尽量做到粗细搭配，荤素兼备。肉类富含优质蛋白质，但单独给孩子做肉吃很容易造成营养过剩；而蔬菜中含有多种维生素，但是单纯的青菜汁又无法满足宝宝每天所需。在给宝宝做辅食时，要充分考虑荤素搭配问题。
举个例子：给7个月左右的宝宝做蛋黄羹的时候，可以在蛋黄中加入适量水或奶搅拌成糊状后食用，也可在其中加入少许瘦肉未、碎菜等，这样既能保证营养，又能提高宝宝的食欲。
2.新鲜制作，及时进食 宝宝吃的辅食要尽可能做好吃完，不要制作太多难以消化的食品。如果一次没吃完，下一次继续喂食很可能会引起过敏。 宝宝吃的辅食最好现做现吃，避免因储存不当变质引发食物中毒。
3.循序渐进，由少到多 给宝宝添加辅食应该循序渐进，由少到多，由稀到稠，由简单到复杂。比如：给宝宝喂水，可以先试喝几口，若宝宝表现得很愉快，没有拒食，说明宝宝喜欢，可以再给宝宝多饮些，但要仔细观察宝宝是否有什么不良反应； 给宝宝喂药，可以先尝试用勺舀起药物，让宝宝含混吞下；如果宝宝拒绝，可过一会儿再试；切忌强行灌药！
三.宝宝怎么吃才能长得高？ 每个爸妈都希望自己的宝宝拥有“两米八”的大高个，那宝宝的辅食该怎么吃才能达到这个目标呢？ 首先要注意营养平衡，宝宝每天需要的营养素包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大类； 其次要讲究膳食多样化，多吃杂粮和粗粮，确保各种营养素的充足摄入。
最后要注意的是，别让宝宝吃得过饱，尤其不要因为心疼宝宝而给宝宝过度补充营养，这样做反而会阻碍宝宝身体发育哦～ 好啦，关于宝宝辅食就说到这里啦～希望对大家有帮助！