炒枸杞叶好吃吗?
这个要分情况讨论,如果是在南方,特别是两广地区,在春天和夏天是很容易找到枸杞叶的,而且很多野菜中就有枸杞叶,所以炒着吃是很常见的,炒鸡蛋,清炒,或者是做汤都是可以的,味道也是很好的。但是到了秋天和冬天就很少见到了,我老家是北方的,就更少了。所以到了这个时候就想出了用枸杞叶来做饺子馅或者包子馅的办法,不过包出来的饺子和包子吃起来味道确实不怎么样的。。。
后来来了新疆,发现在这里不管是春夏秋冬还是南北,枸杞叶都是很常见的,所以在新疆的时候经常会炒着吃了,但是感觉跟两广的枸杞叶比起来有点不同,因为两广的枸杞叶比较细而且软,新 疆 的枸杞叶看起来比较粗壮而且很厚实,不知道是不是产地不同的原因呢?新 疆 的枸杞叶炒出来吃起来味道还不错哦~~
当然啦,还有更好的办法来吃到它,那就是泡酒喝,用50度以上的白酒泡上几天就可以喝了,记得第一次喝那种泡了两天的,入口之后感觉整个味蕾都在绽放,太奇妙了,不过后劲比较大,建议小杯慢慢品。。