个人最推荐的是油醋汁，清爽不油腻。 具体配方是100g橄榄油、250ml陈酿醋（不要买白醋！）、1个蛋黄、1勺白糖、1-2勺大蒜泥或蒜汁（我比较喜欢蒜汁的味道所以用蒜汁加了1勺进去，如果是大蒜的话就加两勺），混合均匀即可。 如果觉得味道淡可以再加少许盐调和一下。
我吃过最好吃的鸭肫是外婆做的，她用的是砂锅，把鸭肫和泡发的木耳还有花生米一起放进砂锅里炖四个多小时，味道好极了。可惜现在外婆已经去世了，不然能让您品尝一下。 以前在电视上看过一种做法，是把鸭肫用酱油、黄酒、白糖和姜末腌一会儿然后过油，再用辣椒炒熟。据说是湖南的口味，但我感觉太辣了，不喜欢吃。
1. 准备材料。（这是两餐的量） 两个半苦瓜，一瓶雪碧，盐、油、糖适量。 2. 把苦瓜一分为二，去籽，斜着切片。 （可以切得更漂亮点，但我比较懒……-_-||）3. 烧开水，下苦瓜片焯熟，捞出过冷水，滴干水待用。 （怕苦瓜苦的可以此步多焯一下，我是直接放的哈哈~反正雪碧够甜！
最近入了海淘的坑，回来都是一大包的一大包的，处理起来真的好麻烦啊！ 本来想做成罐头放到零食柜里随时拿出来吃的……但是看了好多方法都不是很满意，于是决定放冰箱速冻起来留着过年的时候吃…………… 但是这样仍然面临一个问题，怎么吃呢……直接吃又干又硬很难下咽啊啊啊！
我超喜欢拌面的，大学期间几乎每周都要吃几次。。。 先说说我吃过哪些拌面吧 1.福建沙县小吃，我超爱的！ 2.兰州牛肉拉面店里面的那碗“牛肉卤汁凉面”，超级棒啊～而且便宜实惠还管饱！