凤梨几月份好吃？
菠萝和凤梨，都属岭南四大名贵水果之一（还有香蕉、荔枝、龙眼）。 虽然同属热带水果但凤梨比菠萝的甜度更高，风味更胜一筹，价格也要更贵一些。不过现在市场上能买到的好像都是菠萝；而凤梨则大多出现在超市的冷冻柜里…… 凤梨和菠萝在生物学上是同一种水果，只是属于不同品种，因此很多人分不清什么是凤梨什么是菠萝。其实分辨它们并不复杂，看外形就可以了：
1. 看头部 正常生长的凤梨头是尖的，而且顶部是绿色且带有枝叶的，看起来很像菠萝。而有些厂家为了防止凤梨在储运过程中顶端发芽，会将其磨平或切掉顶端。有尖顶并保留部分枝叶的凤梨才比较正宗。另外，也可以看看图片辨别是否是凤梨哦！ 2. 看身材 一般说来，凤梨的身体比例较圆润，线条流畅；而菠萝身体比例稍长一点，腰身较粗。还可以仔细观察它们的刺，凤梨的刺短而细，菠萝的刺则又长又尖。
3. 看颜色 凤梨的外皮呈青绿色，而且带有光泽；而菠萝的外表则淡绿中透着黄色，而且表面粗糙，有不少斑点和条纹。如果从背后观察，可以发现凤梨的果眼（也叫鳞片状果肉突起的部分）较小而且排列紧密，而菠萝的果眼了较大且稀疏。
4. 吃一口 真正的凤梨吃起来酸甜适中，而有的“菠萝”却非常酸，那是因为它其实是没熟的凤梨。如果买回了成熟的凤梨却没有吃到甜的，那很有可能就是假菠萝了。
5. 泡水试试 如果还是分不清，可以在清水里放些食盐，然后把菠萝放进去浸泡一刻钟左右再拿出来观察——被盐水溶液渗透的菠萝会脱去微黄的表皮，露出白嫩的果肉；而凤梨则是黄中透红，并且表皮光亮。