土豆粉条的怎么做？
1、原料准备
土豆粉条300克、猪肉200克、大葱10克、生姜5克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、盐5克、八角2个、桂皮1块、香叶2片、茴香适量
2、猪肉洗净，切成小块；土豆粉条提前20分钟用水浸泡，泡软捞出待用；大葱切段；生姜切片，八角、桂皮、茴香备好。
3、锅中放清水，猪肉放入冷水锅中，大火烧开，打去锅中的浮末，再焯烫半分钟后捞出。
4、焯烫好的猪肉放入高压锅中，加入八角、茴香、桂皮、香叶等香料，倒入1大碗清水。
5、大火上汽后压20分钟，焖20分钟，捞出猪肉。
6、炒锅烧热倒油，放入猪肉、葱姜煸炒出香味。
7、倒入生抽、老抽，翻炒均匀。
8、倒入没过猪肉的热水，大火烧开。
9、放入土豆粉条，调入盐，翻拌均匀，中小火加热至汤汁浓稠即可。