巴马香猪肉好吃吗?

况叙铭况叙铭最佳答案最佳答案

之前在巴马待过几天,那里确实跟其他地方不一样,山清水秀的,最特别的应该就是那里的水了,因为水源好,所以养出来的猪特别健康。而且那里的人们都特别好客,如果你去他们家买猪肉,他们都会请你尝尝他们自己做的酸鱼或者酸肉,味道真的很独特。 不过我后来没有再回巴马买过猪肉,不是因为不好吃,是因为我在别处也吃到过味道差不多的,但是后来朋友到巴马玩让我带他去买的时候却没有了,据说已经卖完了,不知道是不是真的,毕竟巴马的猪是不可以到处卖的。

反正以后再有朋友来,我是不会让他们再跑那么远去买了,但是前几天我又想起来那个味道了,于是就到网上买了一包,准备自己做来吃。

这包包里除了有一块猪肉以外还有卤料包,用来炖汤还是很不错的。

我把它们煮熟了以后捞起来切成薄片,放点葱蒜进去拌了一下,那口感真不错,Q弹有嚼劲,味道是偏咸甜的,而且里面还有一些瘦肉,挺香的,一点都不腻人,我觉得要是配着米饭一起吃肯定很赞啊!

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