醋溜土豆丝是家庭常备菜肴，但你不知道的是，醋溜土豆丝放多少醋才正确，过少的醋味不够，过量的醋会灼伤喉咙。今天，就来告诉大家，醋溜土豆丝到底要放多少醋才是最适宜的。醋溜土豆丝放多少醋？2-3匙为宜1、香醋味酸而柔和，常用的香醋有两个品种：白醋和非醋香醋。
我买的这个菜盒，是五块钱四个的。买回家以后，看见里面是两个很大的菜盒子…… 家里人都没吃过这玩意，于是兴致勃勃地开始做。 【准备食材】 蔬菜（青菜、白菜都行）、粉丝（我用的是龙口粉丝）、鸡蛋、食用油、盐、十三香或者八角粉（为了提香没有加辣椒），另外准备一点面粉调成糊状用于煎蛋夹子。
说几个小窍门，保证你清汤煮肉好吃到爆！ 1、选肉要选对！不是越瘦越好哦，合适的脂肪比例会让口感更香醇。2、调料别乱放！很多人喜欢放八角、桂皮等香料，其实这些香料的味道很容易掩盖住肉本身的香味。
我们这儿（临沂）有个很出名的咸菜，叫“萝卜干”。青萝卜切成细条晒成半干，然后炒熟加盐加辣椒，香辣脆甜的口感，配馒头特别棒！ 不过要说最辣的咸菜，那还得是芥菜丝。 芥菜分叶用芥菜和梗用芥菜，我们平时吃的芥菜丝是用叶用的芥菜刨成的丝冲水之后的成品。这种芥菜本身味道就挺重的了，加上切得很细，所以辛辣味重。
一、卤煮白干 食材 白干250克，葱、姜各适量。调料料酒1大匙，酱油3大匙，白糖1/2大匙，精盐1/2小匙，味精1/2小匙，八角2粒，桂皮少许，香油1大匙。 做法 1、将白干切片备用；葱切段；姜切片备用。