大馍怎么做好吃？
2013年做的，现在应该更好吃了 大馍是陕西华县的，我也不知道怎么做，就按照网上方法做的。味道还真不错 首先和面团（这是我之前做馒头和小花卷的面团） 然后擀成大薄饼 这个过程很痛苦啊，擀的很薄很薄，最后只剩下一点点了 我就把它们撕成小块儿了 一共四五百克面，撕成了这样 小块儿下油锅炸，炸至金黄酥脆 最好吃的是上面一层，特别酥 然后把炸好全部捞起来，放一边凉一下 接着开始调酱，我用的是李锦记的卤蛋酱料，挺好吃的。
把酱料和花椒粉、葱花拌匀 这是拌好的 最后把调料均匀的刷在炸好的馍上就好了 好吃的炸馍就做好了！咸香酥脆，特别好吃～一口咬下去全是碎粒儿的快感~~~ 我没买专门的炸馍筐子，用的披萨盘。。。
=_=不过确实很不错啦~ 配上稀饭简直一流~~~~~~（嘴馋ing） 来张特写 酥脆到掉渣呀~ 再来个全景 =￣▽￣￣￣^^￣^^￣^^￣^^￣￣^^￣^^￣￣^