1、南昌人爱吃粉,但不爱吃米粉。这两者可不是一回事哦! 所谓的「粉」指的是用面粉做的食品,而「米粉」特指用大米做的饭食。 在南昌的大街小巷都有卖拌粉的店铺,这些店大都以卤菜为招牌,如 "李豆腐"、“万豆腐”、“蒋记豆腐”.... 等,店里出售的除了拌粉外,还有鸡蛋肉饼汤(清汤)和各类卤菜。
“五月粽香溢满堂”,又到了吃粽子的季节了!你爱吃甜粽还是咸粽呢? 我一个南方人就比较喜欢吃甜的,软软糯糯的糯米裹着甜甜的馅料,一口下去超满足! 但老公是个标准的北方人,他就很喜欢吃咸口的棕子,里面包着五花肉和豆类,香甜可口。那今天就分享一道我家常做的粽子的做法——蛋黄芝士粽!