鸡腿炖什么好吃？
我喜欢吃鸡腿，喜欢研究各种做法。 分享一道我的拿手好菜——土豆焖鸡腿。 制作过程如下： 1.准备食材：土豆、鸡腿、生抽、老抽、盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、香叶； 2.把鸡腿洗净剁成小块备用；
3.锅烧热放入鸡腿，小火煎制两面金黄盛出备用；
4.锅内留底油，加入冰糖熬至起泡，下入鸡块炒至上色；
5.加入葱姜、八角、桂皮、香叶翻炒出香味，倒入开水没过食材，再加入适量老抽和生抽，大火烧开后转小火炖煮30分钟；
6.将土豆去皮切滚刀块放入锅中，加入适量盐调味，继续小火炖煮20分钟即可出锅装盘啦！ 怎么样，你学会了吗？ 我一般用鸡腿做这道菜，也可以用鸡胸肉代替哦~ 大家可以根据自己的喜好适当调整比例和口味，比如换成西红柿或者豆角等蔬菜也可以哦。总之，这道美味又下饭的土豆焖鸡腿就做好啦～ 大家赶紧试试吧！