1、将糯米用清水淘净,浸入清水24小时; 2、把粽叶清洗干净,放入锅中,加水煮开后再煮5分钟,然后取出过凉水备用,这样处理过的粽叶包粽子才不会腐烂; 3、准备一个盘子或碗,里面抹上一层食用油防粘,然后将浸泡好的糯米沥干水分后放入盘中,加入白糖和色拉油拌均匀(加糖是为了增加糯米的甜香味道); 4、
我家茄子做法很简单,就是把切好的茄子放到锅里用油炒一下,再放进锅里和五花肉一起炖煮,煮熟后撒点葱花调味就可以吃了 是不是非常简单呢?其实想要把茄子做好吃,关键就在五花肉的选择上面。一定要选择肥瘦相间的五花肉,纯肥肉或者瘦肉都会影响成品的口感。