1、准备食材 鲜板栗250g 猪大排400g 姜6片 料酒适量 生抽适量 老抽适量 冰糖少许 八角2个 陈皮1小块 植物油适量。2、把买回来的排骨清洗干净，最好用流动的清水冲洗几遍，然后把排骨放在电饭煲的锅里，加入所有的食材和调料。3、按下电饭煲的煮饭键，让排骨煮熟入味。
1、准备食材 鲜板栗250g 猪大排400g 姜6片 料酒适量 生抽适量 老抽适量 冰糖少许 八角2个 陈皮1小块 植物油适量。2、把买回来的排骨清洗干净，最好用流动的清水冲洗几遍，然后把排骨放在电饭煲的锅里，加入所有的食材和调料。3、按下电饭煲的煮饭键，让排骨煮熟入味。
成都有非常多好吃的餐馆，不过想吃到味道一流而且性价比超高的，还真不容易，这家“冒椒火辣”绝对算一家！ 这家店开在一条小街上，门头很小，如果不注意还真的很难找到。店里装修很有特色，墙上画着各种四川的辣椒和花椒，看起来就很过瘾，点了一堆菜之后，你会发现，老板真的太实在了，你点点点，他们做满满一大桌啊！
炖羊肉（适合冬天） 原料：羊肉500g、大葱2根、姜1块、干辣椒20个、花椒30粒、八角3个、桂皮1块。