党参黄芪鸡汤党参黄芪鸡汤是一道以鸡肉、黄芪、党参等为主要食材制作的美食。属于药膳汤，具有补中、益气、养血、固表之功效。可治疗气血两虚证，症见少气懒言、四肢无力、不思饮食、自汗、体弱等。组成：鸡肉150克，党参50克，黄芪60克，盐5克，葱5克，姜15克，味精3克，料酒5克。
小公鸡1只，干辣椒、花椒、桂皮、香叶适量； 葱切段、老姜切片备用 小公鸡清洗干净剁成小块儿； 锅内放少许植物油，油热后放入八角、桂皮和香叶煸炒出香味儿； 再加入干辣椒段和花椒炒香； 倒入鸡块，不断翻炒至水分逐渐消失； 接着下豆瓣酱和冰糖继续炒制； 当炒出红油时（大约需要5分钟左右），加入葱段、
分享几个自己做茼蒿菜的小技巧，简单又美味！ 1、选料要“精” 做茼蒿需要挑选新鲜的茼蒿，颜色青翠且颜色分布均匀。老茼蒿颜色发黄，水分减少，口感较差；如果茼蒿有腐烂现象，则必须扔掉，千万不要为了节约而误食有毒物质。 2、清洗要“勤” 买回来的茼蒿不要直接就做汤、炒着吃，这样很容易吃进去灰尘和杂质。
瓜类蔬菜包括南瓜、西瓜、香瓜等等，它们的共同特点是含水量高、膳食纤维多，而且富含氨基酸和多种维生素，是有益健康的佳蔬。