郴州哪里鱼杂好吃?
来晚了!!! 以前在郴州的时候,每次回母校(老资兴一中)逛,都会去渔具店买些小鱼小虾,然后到二中门口的鱼馆里加工,老板是位和气的阿姨,总是笑盈盈的给我处理完再收钱~记得有财鱼、刺鳅、黄辣丁什么的,有时也会买点泥鳅或黄鳝,拿回去炒辣椒吃,香喷喷的!
后来出来工作了,有一次和同事们聊天,说起这口,大家伙异口同声的说到“二市场!” 于是利用假期,我们浩浩荡荡的杀向了二市场。 一进门就是各种新鲜活鲜,各种颜色游来游去的,真的挺好看的( • ̀ω•́ ) 然后我们就找了个看起来比较靠谱的人,问了问价格,准备下手。
“三斤多点的鲶鱼,两斤多的黄骨鱼,还有这个蛇皮虾,都是新鲜的哦…”“好的,谢谢哈”… 我去,原来这才是真正的鱼杂啊~( ̄▽ ̄〜)~ 做好之后,老板还贴心的用油炸了一盆葱花,可以拌饭吃哦~ 味道确实不错呢…可是为什么总觉得没以前好吃了呢…