海鲜嘛，我算爱吃！ 说几个我爱吃的海鲜！ 海鱼我吃的不多，因为大部分海鱼都是用来做生鱼片吃的； 贝类倒是吃的不亦乐乎～ 我觉得贝壳类最好吃的要数蛤蜊了，我喜欢吃淡水的蛤蜊，像花蛤、文蛤这些，我觉得比海蛤好吃~
至于做法，最经典的做法就是白灼辣炒了，炒的话建议爆炒，炒的时候放点白酒去腥提鲜很管用哦。另外，做白灼蛤蜊水一定要够，不然容易咸~ 最经典的白灼方式：清水+葱+姜+酒 做个打边炉也很好吃的呀～ 虾我喜欢的有基围虾、皮皮虾和小龙虾，不过我最喜欢的是基围虾，便宜又大只，怎么做都好吃啊～ 我最喜欢的做法是盐水煮，味道超级赞的！ 在海边生活过的人应该都有这样的经历：在沙滩上走着走着，突然一脚踩在一个软软的东西上面……
哇！是皮皮虾！ 所以皮皮虾最好吃的方法应该就是用脚踩，哈哈。 先用脚踩，让它和泥沙混合，吐出肚子里面的沙子。然后清洗干净，水煮加盐加葱花，好吃的皮皮虾就做好啦～ 喜欢重口味的可以试试看酱烧或者水煮时加点豆瓣酱什么的，会更入味儿哦～ 小龙虾我喜欢麻辣的，哈哈。先煮熟，然后捞出来过一遍冰水，这样颜色会更好看哦。 再配上啤酒，爽歪歪啊～
诸葛扩优质答主海鲜鱼的种类非常多，各有风味，以下是一些受欢迎的海鲜鱼：
1. 鳕鱼（Cod）：鳕鱼肉质鲜嫩，富含Omega-3脂肪酸，对身体非常有益。可以用蒸、炖、烤等方式烹饪。
2. 三文鱼（Salmon）：三文鱼含有丰富的脂肪和蛋白质，口味鲜美。可以烤、煎或者做成刺身。
3. 鲈鱼（Bass）：鲈鱼肉质细嫩，味道鲜美，富含营养。可以煎、炖、煮或者烤。
4. 鲷鱼（Bream）：鲷鱼味道鲜美，肉质紧实，适合煎、烤或者蒸。
5. 秋刀鱼（Saury）：秋刀鱼富含不饱和脂肪酸，对健康有益。可以烤、煎或者炖。
6. 鲍鱼（Abalone）：鲍鱼口感滑嫩，味道鲜美，营养丰富。可以煮、炖、蒸或者炒。
7. 虾（Shrimp）：虾肉质鲜嫩，味道美，富含营养。可以炒、煮、烤或者蒸。
8. 螃蟹（Crab）：螃蟹肉质鲜美，口感饱满，营养丰富。可以炒蟹、煲螃蟹炖汤或者做螃蟹咖喱。
9. 龙脷鱼（Snapper）：龙脷鱼肉质细嫩，味道鲜美，富含营养。适合煎、烤、炖或者煮。
10. 鱼（Tuna）：金枪鱼肉质鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。可以制作寿司、刺身或者烤。
总之，各种海鲜鱼都有各自的美味和特点，可以根据个人口味和需求选择。
