食材准备： 猪肉250g，刀豆400g，生抽15ml，老抽8ml，白砂糖7g，剁辣椒30g，大蒜3瓣，料酒15ml，食用油30ml； 制作步骤： 1、将锅加热后刷层油然后放入蒜粒爆香，随后加入剁辣椒和猪肉末翻炒至变色； 2、倒入生酱油、老抽和黄砂糖继续翻炒均匀，给肉上色入味； 3、接着倒入刀豆，
我吃过很多种桃胶，也买过好几盒，不过最让我惊艳的还数荷田农品家的这款奶香桃胶！ 之前我也试过别的牌子的桃胶，味道的确还不错，但是吃多了总会觉得腻，而荷田农品的这款奶香桃胶却给了我不一样的感觉，味道好极了！
2019.8.4更新，加了一个清炖的方子 最近很喜欢吃辫鱼的尾巴部分，所以想了一下用清蒸的方法处理一下。
“海苔饼”，是一道著名的台湾小吃。制作过程是将面粉、猪油、鸡蛋和在一起均匀搅拌，做成圆饼形，然后放进油锅炸熟，最后沾上花生粉或白砂糖吃（我做的比较粗糙简单，不抹油也不沾糖）。
清炖麻鸭材料： 麻鸭（其他鸭子也可以）、葱、姜、花椒、香菜、黄酒、盐适量步骤： 1.将麻鸭剁块，放入锅内加水炖；2.加入葱、姜、花椒和香菜根（或者用纱布包起几粒花椒）；3.开锅后撇去浮沫，加少许黄酒，文火炖两个半小时左右，加盐调味即可。如果买来的鸭肉比较肥，可以先氽一下水去腥。
东北人，当然先要推荐我最拿手的铁锅炖菜啦！ 用铁锅炖出来的菜肴，最有烟火气，最香醇浓厚。 而且用铁锅炖白菜，别有风味，别的地方可吃不到哦~ 在东北，人们喜欢用铁锅来炖鱼、炖肉，其实用铁锅来炖白菜也别有一番风味呢～ 【食材】：老豆腐1块、大白菜半棵、鸡蛋2个、粉条1小把、香菇适量、胡萝卜半根、土豆1个、
1、干巴菌做法一 食材：干巴菌300克，青椒少许，花椒粉适量；蚝油一勺半，油一勺左右，老抽一点点，糖一勺，盐适量 步骤如下： 一、首先把青椒切片备用。 二、然后把干巴菌用手撕成长条状即可。 三、锅中热油放入花椒炒香捞出不要，倒入干巴菌翻炒一会。 四、然后加入蚝油调味。