婴儿粥怎么煮好吃?
1、将适量大米淘洗干净后,浸泡2小时左右; 2、山药去皮,切成碎块; 3、鸡蛋煮熟,取蛋黄一部分,和山药品种一起放入碗中,用勺子充分碾碎成泥状(如果是给宝宝吃,建议尽量搅打均匀一些); 4、锅中倒入适量水烧开,加入大米煮沸,改成小火慢慢熬煮; 5、待米开花烂熟时,加入事先调好的蛋黄泥和山药泥,搅拌均匀就可以吃了。
小提示 1岁以内的宝宝不宜食用盐,所以这碗粥里就不要放盐或者其他调味品了哟~
Tips: 我家一般都是用砂锅来熬粥的,砂锅具有保温功能,用来熬粥正好可以保持粥的温度和粘稠度。而且我特别喜欢把饭煲好以后,让饭菜在锅里再焖一会儿,这样更有助于消化吸收呢! 当然啦,用高压锅也可以,只是要控制好时间,别过了火~
1 首先,小米是粗粮,口感没那么好,一定要提前泡软!不然很难煮熟的。(我都是头一天晚上浸泡); 2 这个食谱里加了山药和南瓜,我个人推荐用黄瓤的南瓜,营养好口感也好些~~ 3 如果您家宝贝不吃鸡蛋的话,可以把蛋黄打成泥混到米糊里面,或者直接把打好的蛋液拌到米饭里也可以; 4 如果是给十个月以上的宝宝吃可以少放一些糖,三岁以下的孩子最好都不要吃盐等调料了哦~
5 大米可以和大米一起熬粥,也可以单独磨成粉状加水调成稀糊食用,效果都差不多啦
6 除了大米之外还可以加入燕麦、紫米、薏米等等,但是个人感觉这几种谷类的口感还是偏硬,建议多放点水慢慢熬吧。如果实在怕宝宝不习惯可以吃些白米饭呀馒头啥的呢~
希望小宝宝们都健康快乐的长大哟