推荐一个做法，我特别喜欢！ 原料：老南瓜1个、嫩南瓜1个、鸡蛋4个。 辅料：植物油适量、面粉250克（其中干面粉75克）、白糖80克、泡打粉3克、牛奶60毫升。 工具：电饭煲 一个。制作步骤：1. 南瓜去皮去籽切成块备用；两个南瓜加起来大概4-5斤重。2. 面粉中加入白糖、泡打粉和牛奶搅匀成面糊状。
2013年做的，一直留到现在还有。 每次拿出这个蒸菜来，必被秒光。 好多人问怎么做！其实做法是很简单的：1.把鸡蛋打散，加入切好的香菇、葱花、酱油、耗油、胡椒粉、白糖调好味道（也可以直接拌饭）2.铺上洗净的糯米，把调好的蛋液倒进去拌匀了3.把拌好的米饭放进干净的容器里，上面压一个盘子，
吃菠萝蜜，挑“母”还是选“公”呢？ 买菠萝蜜时，看到“公”和“母”，千万别乱买！ 很多人都不知道怎么区分什么是“公”什么是“母”： 其实，菠萝蜜的果实由许多颗果肉小粒子组成，如果果子中的胚乳呈圆形且饱满，就说明这个菠萝蜜还未成熟；反之，如果胚乳呈现长条形且十分饱满的话，
首先，“油炸”这个词就不够严谨。一般所说的油炸食品，指的是使用植物油（含不饱和脂肪酸）作为炉具，经过加热使食物成熟的方法；但用动物油或其他油品制成的食品，并不属于“炸”的范畴。用高温油炉制作的不饱和脂肪酸含量较高的食物，如油条、炸糕等，并不能算是真正意义上的油炸食品——尽管它们口感很好，也很受欢迎。
我买的这个菜盒，是五块钱四个的。买回家以后，看见里面是两个很大的菜盒子…… 家里人都没吃过这玩意，于是兴致勃勃地开始做。 【准备食材】 蔬菜（青菜、白菜都行）、粉丝（我用的是龙口粉丝）、鸡蛋、食用油、盐、十三香或者八角粉（为了提香没有加辣椒），另外准备一点面粉调成糊状用于煎蛋夹子。
买一只新鲜的土鸡或者鸡腿，剁成小块（最好让店家代劳）；其次，切好的鸡块用冷水浸泡出血水；锅内放水加两勺料酒，水开后放鸡块煮3分钟捞起备用；另起锅倒入适量花生油，放八角、桂皮和香叶爆香，加入豆瓣酱炒出红油，下干辣椒节、花椒、葱段、姜片和大蒜炒香。