作为一个在湖南从小吃辣长大的人,一开始吃凯特芒果时真的被惊艳到了,太甜了!太好吃啦!后来吃的多了也没啥感觉…… 然后去泰国玩的时候,在曼谷夜市上买了几箱榴莲,边吃边感慨果然是水果王国,连最普通的芒果都那么好吃(当然肯定没有凯特这么甜),又甜又细腻还有香气。回来后就入了两个坑,凯特芒果和海韵芒果。
“花生炒着吃”是一个误区,花生的理想吃法是“水煮”! 花生的营养全在蛋白质和油脂里,如果用水煮法做,可以最大程度保留;但如果用油炒,很多营养物质都会被破坏掉。 所以吃水煮花生才是最健康的。 说到这儿可能有朋友会问,那油炸花生米行不行? 当然不行!
首先,回锅肉是四川家常菜的招牌,但很多人做的都不对,正确的做法应该是这样 选瘦不薄的猪五花肉(太厚不容易熟,太薄容易煮老),清洗干净后冷水下锅,加入料酒、花椒粒一起煮开,去掉血沫后捞出冲洗干净,切成薄片备用。青红椒洗净去籽切丝,洋葱去皮切丝,豆瓣酱与甜面酱准备好。
2017.5.6更新,最近很火的外卖饭团 这次用的糯米是之前泡了一个晚上的糯米,第二天直接做的。晚上回到家十点多,在厨房忙碌到差不多十二点,终于做好了一切,迫不及待的拆开包装,热气腾腾的米饭夹杂着各种食材的香气扑鼻而来~~~第一感觉就是好香啊~~~尤其是里面拌得细细的香葱和咸鸭蛋碎,
1,先把虾处理一下(剪掉虾须、去除虾线) 2,锅里放适量油,加入葱花、蒜片、小米椒圈爆香 3,倒入大虾快速翻炒变红后,加入盐、白糖、生抽、老抽各适量,炒拌均匀即可出锅小贴士 1,我买的鲜虾很新鲜,所以直接清洗了一下下锅炒的;如果买到不新鲜的,先焯熟再炒也可以。