海参花胶汤怎么做好吃？
材料： 海参、花胶（鱼肚）、排骨、生姜 做法：
1.花胶用清水浸泡过夜，中途换水两次；泡好的花胶切成小段； 2.海参与花胶一起放进锅里，加水和姜，小火煲几个小时，出锅前放盐调味即可。 小贴士： 这个汤可以补气养血、润肤养颜，特别适宜于妇女产后体虚或者手术后虚弱无力等人群食用。但是患有胃肠疾病、高血脂以及动脉硬化的人群不宜多吃。
花胶也就是鱼肚，富含蛋白质，含有少量矿物质，脂肪含量则很低，比较适合“三高”人群食用。 《中国药典》中就有记载，海参与花胶一起服用能补肾益精，滋阴壮阳，对肾阳不足引起的腰膝酸软有很好的疗效。
现代药理研究也发现，海参与花胶合用能够增强机体免疫功能，提高身体的抗病能力。 经常喝花胶海参汤还能健脾养胃，对于胃功能减弱引起的消化不良有很好的效果，有助于营养的消化吸收，让脾胃健康，身体更加健壮。