干花甲怎么煲汤好吃？
干海米俗称“海米”，又叫“皮虾”“干虾仁”。是用海鱼或者对虾晒干制成的，味道和新鲜虾仁差不多。 干海米营养丰富、口感细腻，富含蛋白质、微量元素等，被作为营养品广泛食用；另外，它具有补肾壮阳、健胃理气等功效，是中医临床上常用的中药材之一。 下面小编教你一道美味又简单的汤品——韭菜炒海米！让你每一口都鲜香四溢~
1.准备食材：韭菜一把，干海米适量（可根据个人口味增加）。 2.将干海米放入清水中浸泡30分钟，然后捞起沥干水分备用。 3.韭菜择洗干净后切成小段。
4.热锅里加入适量食用油，油温烧至三成热时，放入腌好的海米翻炒片刻。
5.随后加入韭菜翻炒均匀至熟即可关火盛出食用。 这样一道简单快手又美味的韭菜炒海米就做好了～你学会了吗？
除了韭菜炒海米以外，你还可以尝试一下其他的做法。比如用干海米来炖汤，可以选择和豆腐一起炖，也可以搭配鸡蛋一起煮。