鱼子饼怎么烧好吃?
2014年,我第一次吃到鱼子酱的时候,觉得简直不能再美味了!于是,在瑞士买了很多瓶回来送朋友。 然而,很多年后,当我在欧洲的超市里再看到它时,却突然觉得特别油腻,一点都不想吃…… 这种“喜新厌旧”的感觉让我非常困惑——难道是我自己变得挑剔了么?还是说这是“正常的”饮食现象——对食物的喜好取决于我们当时的内心状态和身体需求。为了解开这个疑惑,我特意做了个实验:
我先在瑞士买了很多瓶鱼子酱(价格还是很贵的哦),然后带到日本吃。因为,我听说日本人爱吃鱼子酱。 在瑞士,我是和老公两个人吃,所以每次都是带一瓶回来,分着吃。而到了日本,却是自己和一只猫一起吃…… 那么,同样是鱼子酱,为什么之前在瑞士吃感觉很油腻,而这时在日本吃却很爱呢?
其实啊,这是因为我们在瑞土的时候,压力很大,情绪很紧张;而在日本期间,我们的心情则是放松愉悦的。 所以,同样是一种食物,在我们两个不同的时间段食用,口感和味道居然完全不同!
原来如此! 所以我们常说“美食与美景不可辜负”。确实如此,好的食物有时候并不需要多么丰富的调料,只需要新鲜的食材、用心制作,就能带给你无与伦比的享受。