做面条，最讲究的是宽窄、薄厚、粗细，这些会影响面汤的浓度和口感； 其次是调料的搭配，单调咸鲜酸辣，或者油辣咸香，或者辣椒醋香菜，或者炸酱拌黄瓜条，各有各的味道。不过我最喜欢的味道还是我妈做的葱油拌面！准备食材很便捷，一把香葱，一块姜，两只八角，适量植物油。
推荐一道最适合夏天的汤——绿豆藕汤。 食材准备： 藕一节、绿豆50g，百合10g（可用薏米代替）、枸杞适量、冰糖适量。 小肠莲子有什么作用呢？ 清心火，散风热，清心除烦的功效。 绿豆有清热解毒的作用，入心经，可清除心中郁热，有消炎杀菌功效，对感染性高热有效，还有降脂功能，能够保护心脏。
将鸡蛋打散，加入水、牛奶和糖搅拌均匀后倒入模具中蒸10分钟左右至半熟 把切片的芝士平铺在年糕上，然后盖上盖子焖20分钟让芝士融化并入味 打开盖子撒上马苏里拉奶酪碎，入烤箱烤熟即可。或者你可以试试这种吃法，我是在一本叫《超简单！