鱼丸那些怎么做好吃？
2012年，和一位朋友一起去厦门旅游。在中山路逛的时候，看到一家卖鱼丸的店前排着长长的队伍。我们在台湾也见过这种情况，所以也不奇怪，想着等一会就好了。结果没想到，这队伍足足排到了马路边！好奇是什么鱼丸这么好吃，我们就也排了队。 这家店铺叫“良辰吉时”，老板是一位中年大叔，说话很幽默，听说我们是游客，还主动提出给我们便宜点（虽然最后还是按标价卖的）。
他卖的鱼丸是用一个铝箔袋子包装好的，一大袋里有好多小袋子，看起来跟饺子差不多。买完之后，大叔还热心地告诉我们去哪里吃鱼丸汤最好。后来，我们按照他的说法去了一家叫做“海蛎煎”的餐厅，果然吃了味道一流的鱼丸汤！ 大叔的鱼丸是用新鲜的鱼肉做的，所以在口感上和外面普通的鱼丸很不一样。外面的鱼丸一口咬下去往往有渣滓，而大叔的鱼丸不但没有任何鱼刺，而且入口即化。更神奇的是，鱼丸里面还有用葱花、香菜末，再加上胡椒、酱油调的味儿呢~ 所以，要吃到最地道的厦门鱼丸，不妨去找找这家店“良辰吉时”哦～