1.准备一条新鲜黑鱼，处理干净后，两面打个花刀便于入味 2.加入料酒、生抽、姜片腌制片刻 3.大蒜、生姜去皮洗干净剁成蓉。
1、多吃青色的食物 绿色的蔬菜一般都富含丰富的维生素，尤其是含有大量的胡萝卜素和叶黄素，这两种物质可以很好地抗氧化，保护我们的眼睛，而且还可以帮助肝脏祛除体内的毒素，减轻肝脏的负担； 常见的绿色蔬菜有：菠菜、韭菜、西兰花、青椒等。
我也不知道能不能，但你可以试试 首先准备一个木瓜，大概3斤左右重 然后……吃掉（噗） 开个玩笑，其实应该先把它切开，去掉籽，再削皮 （切开的木瓜） 然后把木瓜切成块状 这里有个小技巧哦！
以前没有冰箱，夏天的时候吃不完的蔬菜怎么办？我妈就学会了用腌咸菜的方法来保存苋菜。 具体做法是，把干净的苋菜晾干水（防止腐烂），然后加入大蒜、生姜、辣椒、白糖和酱油，搅拌均匀后装入罐中，密封起来，放在阴凉的地方。 每天打开盖子，都会闻到香味扑鼻。每次吃饭加一勺，拌在白粥里，味道好极了！
来谈一下我的看法 首先，我们谈鱼一定要从鲤鱼说起，因为所有的鱼都是以鲤鱼作为祖先的。现在市场上比较有名的是野生岩原鲤（野生鱼里唯一能够吃到鱼刺的，而且口感很好）和池鱼（就是养殖的，味道也比普通淡水养殖的鱼要好一些）。
我比较喜欢清炖，所以分享一个清炖的方法。 买回去的善鱼清理干净后，斩件（可以请卖鱼师傅帮忙），用清水浸泡出血水。 准备葱姜蒜八角等香料。（其实还可以准备点香菇啊笋干之类的，更香！但我这次做的比较简单，就只用葱蒜和八角了） 锅里放油，烧热后爆香葱姜蒜等香料，然后放入鲫鱼，两面煎一下。
1.准备500g牛腩，清洗干净之后剁成碎末； 2.大蒜拍扁后去皮，和小米椒、姜末一起放入锅中，加入两勺豆瓣酱炒出红油； 3.这时可以往锅里放入适量清水，没过牛肉即可，同时加入花椒、八角、香叶、料酒去腥，大火煮开后转中小火慢炖一个半小时左右；（我买的是已经卤好的牛腩，