猪的哪个部位的肉好吃?
1.五花肉 肥瘦相间,吃起来不会腻口,红烧或者做成红烧肉都很棒! 2.里脊肉 猪身上最嫩的肉了,用来做回锅肉、糖醋里脊等都不错哦~
3.五花肉上边那一层薄肥肉 切成细丝和芹菜一起炒,很香呢~~ 4.臀尖肉 这个地方的肉做猪肉饺子馅儿特别好哦~~~
5.前腿肉 可以做蒜泥白肉哦~
6.猪后腿肉 用这地方做的东坡肘子超级棒的哦~~
7.五花肉下边的带骨肉 这东西炖酸菜超好吃了……
8.猪头肉 我觉得煮的烂烂的卤猪头肉最好吃啦,配小酒很好呢~哈哈
9.猪蹄 可以做成黄豆炖猪蹄,也可以做红烧或酱猪蹄,还可以做成五香猪蹄~ 10.猪尾 因为有骨头的缘故,吃起来更有感觉呀嘿嘿
11.猪肚 可以做成猪肚鸡汤喝哦(不过好难洗啊)
12.猪肝 适合做腰花儿(其实我觉得整个肝都可以做腰花)
13.猪舌 也是适合做腰花的,而且口感也很好呢~
14.猪耳朵 凉拌猪耳不错哦~
15.猪心 可以做成泡椒猪心