胃不好吃什么炖汤?

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我胃不太好,经常犯胃炎,这次又犯了,我想知道胃不好的话可以喝什么汤来养胃呢? 其实要想让胃好好工作,离不开食物的正确吃法和规律的作息时间、愉快的心情等等。 当然,如果身体抵抗力比较差,胃部经常出现一些问题,应该多吃含锌、镁丰富的食物。因为这样能加强体质,减少疾病的复发率。 而含锌比较丰富的食物有小米、萝卜、豆腐、马铃薯、核桃仁等;含镁丰富的食物有菠菜、香蕉、燕麦、花生等。 建议胃不好的人,不妨常吃这些含锌、镁的食物,对胃功能恢复有帮助! 想要让胃好起来,还要学会减轻胃肠负担。对于富含膳食纤维的食物,应该控制摄入量。 因为摄入过多的膳食纤维,难以被肠胃消化,会增大肠胃的工作压力。 另外,高脂肪、高胆固醇的食物也要尽量少吃,比如动物内脏、海鲜、肥肉等等。

胃不好的人应该注意饮食清淡,多吃新鲜蔬菜,适量吃粗粮(玉米、黑米、高粱等),这类食物都具有养护肠胃的作用。 如果平时没有规律进餐或是爱吃辛辣刺激等食物,都应该及时改正,否则会加重胃病。 除了上述方法外,还可以适当饮用养胃茶。

据《本草纲目》记载:“橘皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和。”可见,橘子皮(陈皮)具有理气健脾的功效,用来泡水喝,能够生津止渴,清热降火。 将干姜、丁香、金银花、花椒浸泡在水中,熬成汤剂后,再滤渣取汁,睡前服用。 有温中散寒、健胃消食、化痰止咳的功效。 取赤小豆、薏苡仁各30克煮烂,加入红糖50克,每日服一次。可利湿消滞、行滞消肿。

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1.萝卜排骨汤 【食材】:猪排骨500g,白萝卜一个。 【做法】用冷水把排骨冲洗干净后放入锅中,同时加入少许料酒去腥;然后大火煮开后再煮一会,捞出来用清水冲洗掉表面的浮沫和杂质;然后把洗干净的排骨放在砂锅里面加足开水,小火慢慢熬一个小时以上成奶白色的浓汤了;最后加入切成块的白萝卜一起再炖半个小时左右就可以了。

2.玉米排骨汤 【食材】:猪排骨750g,甜玉米一根,胡萝卜一根,土豆二个(喜欢甜的可以放点冰糖) 【做法】首先把猪排骨清洗干净之后放到锅中焯水一下,去掉血沫和腥味儿;然后用温水冲干净表面油脂;再把排骨放入砂锅内,一次性加入足够的水,大火煮沸后再调成中火继续炖煮半小时;最后在汤汁里加入适量食盐调味即可食用啦!

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