花生米烧什么好吃？
“花生生”这个词有点意思的，我好像在旧社会小说里看到过，就是花生刚摘回来晾干，没有炒也没有煮，就那么脆生生地撒着芝麻一嚼，香得很！ 这个吃法我也喜欢，直接吃就很好吃 或者放点盐，也是脆脆的一嚼爆汁，鲜得很！ 我小时候家里种花生，摘回来的花生都是要晒很久，干干的，炒的时候容易碎。所以通常做法是煮熟了再炒，这样子炒的花生米又香又糯。
小时候最爽的是和小伙伴比赛摔花生，把一粒花生扔起来再接住，看谁接的多，这个比游戏好玩多了。不过现在这种玩法已经很少见了，毕竟卫生情况没法检查啊…… 偶尔运气好能吃到炸花生，这个是妈妈最喜欢的，但是油炸的东西不健康啊，所以现在也很少吃。 花生的常见做法其实就是各种烧菜塞花生进去，比如红烧肉、糖醋排骨、粉蒸肉什么的，加葱花一起拌着吃，香醇入味，酥烂可口。