拉皮的营养功效有哪些？
一、美容美发
猪皮中含有大量的钙、碘、锌及铁等微量元素，尤其钙的含量更高，是人体钙质的最好来源之一。中医认为，拉皮有滋阴补虚、养血润燥、美容美发之功效。
二、拉皮可以滋阴补虚、养血润燥
拉皮有美容美发的功效，拉皮有瘦身去脂、美容美发的功效，猪皮本身含高蛋白质，高弹力素，在美容界素有“小人参”的美称，猪皮本身具有通血脉，泽肌肤的美容功效。常食用猪皮制作的拉皮能强筋健骨、乌发美发，是妇女、儿童、老人理想的营养佳品。拉皮中所含的水溶性胶质有很好的润滑肠道、美容美发去脂瘦身的功效。拉皮的胶原蛋白，动物实验证实有降低血脂水平，防止脂质在血管内壁沉积的作用。