做红烧肉，最讲究的是五花肉要选三层左右的夹层肉（也叫夹心肉、软五花肉），这种肉肥瘦相间，做出来的红烧肉口感不会太油也不会干柴。 至于为什么要选扇子骨呢？ 主要的原因是：好啃！
油炸是制作土豆泥最简单的方法，也是最常见的方法之一！ 1.选择新鲜的马铃薯！将洗净的马铃薯去皮，切块备用；2.放入水中煮沸3-5分钟（可根据个人口味增加时间），然后捞出，用清水冲洗，冷却后沥干水分待用；3.锅中加入少许油，小火加热至五成左右；4、倒入切好的马铃薯块煎至金黄色；5.把煎好的马铃块铲出来，
做红烧肉，最讲究的是五花肉要选三层左右的夹层肉（也叫夹心肉、软五花肉），这种肉肥瘦相间，做出来的红烧肉口感不会太油也不会干柴。 至于为什么要选扇子骨呢？ 主要的原因是：好啃！
油炸是制作土豆泥最简单的方法，也是最常见的方法之一！ 1.选择新鲜的马铃薯！将洗净的马铃薯去皮，切块备用；2.放入水中煮沸3-5分钟（可根据个人口味增加时间），然后捞出，用清水冲洗，冷却后沥干水分待用；3.锅中加入少许油，小火加热至五成左右；4、倒入切好的马铃薯块煎至金黄色；5.把煎好的马铃块铲出来，