我觉得最好吃的韩国泡面是三养白桶,这个国内有卖 之前在韩国的时候特别爱买这个吃,觉得非常的好吃,而且价格比国内的便宜多了 我平时还会加一个蛋进去,然后放一块泡菜进去,简直了 这个泡面有个缺点就是汤比较多,所以煮完之后要分两次倒掉水 不过我觉得这样才够味!
材料:白菜 500g、酱油 2大勺、生抽 1.5勺、白醋 3勺、白砂糖 4勺、辣椒油 2勺;做法:将白菜清洗干净,沥干水后切成段或者手指粗细的长条,放在锅里摊开晾干(注意:是晾干,不是蒸熟)~我一般是晚上切好放在锅里,第二天就干了。
个人最爱之一!! 新鲜大虾清洗干净,去头,开背,取出黑色的内脏,留下尾巴部分,用厨房纸擦干水分备用 鲜贝露、生抽、白砂糖、蒜蓉、小米椒混合均匀,调成酱汁,可以加入少许青芥辣调节味道(不喜辣可不加) 大碗底部铺上葱姜蒜香菜根,再把大虾均匀摆在上面,把调好的酱汁淋在大虾上,最后盖上盖子,
做灌汤包用的,可称之谓“网油”的,其实应该叫做“猪网油”才是正名。 猪网油是猪腹部两侧覆盖脂肪的薄膜,将猪肉包裹起来起到润滑的作用,使猪肉在烹炒过程中容易熟烂且不会粘锅。 用猪网油来做菜,我小时候是常见吃法,现在似乎比较少见。它最大的特点是不油腻而且香味足。
【意大利肉酱意粉】 准备材料 猪肉末150g、意大利硬通粉200g(粗一点)、番茄2个、洋葱半个、胡萝卜半根、蒜瓣4粒、黑胡椒碎少许、盐适量、糖一小匙、油一勺半、水淀粉一大勺,老抽一勺 做法步骤1.准备好所有材料后,先将蒜末和洋葱切成小丁备用;再削去番茄的头部,切小块;胡萝卜去皮,洗净,