椰汁有哪些功效和作用？
椰子是一种营养极其丰富的水果，椰汁及椰肉中丰富的钾、钙、镁等矿物质，不仅是维持人体正常生命活动的重要营养素，而且还可以促进身体的新陈代谢，起到排毒养颜的作用。 椰汁中所含的异体蛋白，可以促进人体内自身蛋白质的合成，分解体内过多的脂肪，有强健肌肉、减肥瘦身的功效。 椰子汁性平味甘，具有利水、停饮、清心、清燥的功效，对于支气管炎、肺结核、肺脓肿等疾病有一定的防治作用。 椰子汁中含有丰富的生物活性酶，具有较强的消炎作用，可以防治胃炎、痢疾等，同时还可以促进小肠对钙的吸收。
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