白鸡炖什么好吃？
最近突然想喝鸡汤了，搜到这道鸡汤，看着挺简单就照着做了，可是为什么我的鸡汤没味道呢？我放的姜，葱段，料酒啊！求解 ～～～～～～～～～～分割线～～～～～～～～～
今天做鸡汤，按照知乎大神们的方法，用砂锅小火慢炖，可还是感觉不到鸡汤的味道，只觉得清淡无味。于是就想到了加调料这招（平时都不放任何调料的）。加了生抽，老抽，盐，冰糖，啤酒。大火烧开，小火煮十分钟后，感觉味道出来了，就关火让鸡汤浸泡在调料水里。 等到第二天中午再开火，小火慢慢煮，边煮边搅。大概四十分钟后，味道果然出了！
我用的土鸡，炖了将近两个小时，最后味道真的很棒诶！来张特写。 黄昏时候的样子。 晚上睡前把葱和生姜捞出来不要了。
第二天早上起来，发现鸡汤已经浓郁飘香了！ 尝了一口，嗯，鲜！